Na specjalne warsztaty piwowarskie, które poprowadzi w elbląskim browarze Jolanta Golder-Perwejnis, główny technolog browaru, zaprasza Centrum Spotkań Europejskich „Światowid” w Elblągu razem z Grupą Żywiec.
Warsztaty odbędą się 7 kwietnia 2017 roku, w godz. 10-15, w elbląskim browarze przy ulicy Browarnej 71. Podczas spotkania będzie można poznać tajniki warzenia piwa – dowiedzieć się m.in. o produkcji słodu, ocenie próbki surowca czy pracach na warzelni.
- CSE „Światowid” w Elblągu razem z Browarem w Elblągu organizuje warsztaty browarnicze dla dorosłych mieszkańców Elbląga, podczas których każdy uczestnik pozna przebieg procesu śrutowania, zacierania i gotowania, dowie się, co to jest słód, brzeczka, warka – mówi Marta Derlukiewicz, koordynatorka projektu „Elbląg-to lubię!” dofinansowanego z Funduszu Społecznego Grupy Żywiec, w ramach którego odbędą się warsztaty.
Uczestnicy przyjrzą się też procesowi etykietowania i nauczą rozpoznawania organoleptycznie wad piwa. A kto może wziąć w nich udział?
- Zapraszamy osoby, które ukończyły 18 lat i mają ważne badania sanitarne – dodaje Marta Derlukiewicz. - Można zgłosić swój udział na dwa sposoby: e-mailowo, podając swoje imię i nazwisko oraz numer telefonu na adres: urszula.olejniczak@swiatowid.elblag.pl lub zadzwonić pod numer 55 611 20 89.
Projekt został dofinansowany w ramach Funduszu Społecznego Grupy Żywiec. www.fundusz.grupazywiec.pl
Centrum Spotkań Europejskich "Światowid"
Te warsztaty są dla licealistów czy studentów? Bo większość dorosłych w piątki w tych godzinach pracuje. Pomysł bardzo fajny ale terminy sobotni albo popołudniowy byłby bardziej dostępny.
No kuźwa fajnie że info dajecie na dzień przed. Czas to może i bym znalazł ale badania nie ma szans podbić:P