Rzemieślnicze mięso, pieczywo, czyli tradycyjny smak w nowoczesnej odsłonie – to sekret kuchni Carat Kebab, która już wyróżniła się na kulinarnej mapie Elbląga nietuzinkowym podejściem do serwowanych posiłków. Daj się zaskoczyć bogatej ofercie. Tu każdy znajdzie coś dla siebie (nawet wegetarianie).
Carat Kebab stawia na jakość, dlatego do przygotowania oferowanych dań wykorzystuje rzemieślnicze mięso wołowe, baranie oraz drobiowe, a także rzemieślnicze pieczywo. Co to oznacza dla klienta Carat Kebab? Może mieć pewność, że zarówno mięso, które tu skonsumuje, jak i pieczywo wytwarzane są ręcznie przez wykwalifikowanych rzemieślników, przy użyciu tradycyjnych metod. Dostawcami tych produktów, są lokalni rolnicy i hodowcy, którzy podchodzą do pracy z zaangażowaniem oraz troską o konsumentów.
Każda sztuka mięsa może zostać podana zgodnie z upodobaniem klienta: w cienkim (lavash) na grubym (turkish bread) cieście lub w misce bez pieczywa (BOWL + Frytki) Pieczywo wykorzystywane do kebabów wypiekane jest w małej, rodzinnej piekarni, według tradycyjnej tureckiej receptury. Tego smaku nie da się podrobić, ale uwaga – można się od niego uzależnić.
Carat Kebab wyróżniają również sosy dodawane do potraw, które wyrabiane są na miejscu, zawsze ze świeżych produktów, według autorskich receptur i mieszanek przypraw. Wśród nich znajduje się orzeźwiający sos miętowy, czosnkowy, ostry slodki sos chilli - mango, ale również pikantny, tym razem z nutą kwaskową, sos chilli – malina. A to jeszcze nie wszystkie smaki, które wzbogacają serwowane w Carat Kebab dania.
Tradycja to podstawa, ale też inspiracja do tworzenia nowych smaków. Carat Kebeb zachęca do próbowania, czasami nieoczywistych, połączeń, które kreatywnym kucharzom podpowiada kreatywność i doświadczenie. Gwarantowane miłe zaskoczenie.
Wśród takich fantastycznych połączeń na uwagę zasługuje np. Kebab Mangos ze świeżym mango, okraszony sosem chili-mango czy Kebab Orient z dressingiem orzechowym, kruszonymi orzechami i kolendrą. Palce lizać!
Inne smaki i połączenie kultur można odnaleźć w sezonowym kebabie Jack Daniel's Barbecue. Tu obok lodowej sałaty, czerwonej kapusty, pomidora i ogórka konserwowego, znajdziecie przepyszny chutney z czerwonej cebuli duszonej w czerwonym winie i oczywiście mięso i pieczywo. Dwa ostatnie składniki tego kebaba z amerykańskim twistem klient może wybrać zgodnie ze swoimi preferencjami.
Carat Kebab nie zapomina, że coraz więcej osób rezygnuje ze spożywania mięsa. Wychodząc im naprzeciw poszerzył menu o dania dla jaroszy. Specjalnie dla nich przygotowywany jest Kebab Wegański o smaku i strukturze kurczaka, co stanowi prawdziwą rewolucję wśród dań dla wegan i wegetarian.
Z kolei dla wszystkich, którzy kochają kebab, ale nie koniecznie chcą go zjeść z pieczywem, w menu Carat Kebab znajduje się Kebab Bowl. Podawany jest on w indonezyjskim stylu - w misce i z frytkami. Jest serwowany w formie sałatki, co oznacza, że tylko mięso jest podgrzewane, a pozostałe składniki świeże, bez obróbki termicznej. Frytki natomiast podawane są w osobnym pojemniku.
UWAGA!
Treść 10 roc. kodu zniżkowego to Infoelblag
Więcej informacji o ofercie Carat Kebab znaleźć można na stronie www.caratkebab.pl
Sprawdź sam, co Carat Kebeb ma do zaoferowania!
Lokal Carat Kebab mieści się przy ul. Odzieżowa 12 (II piętro).
Czynny jest codziennie w godzinach:
Pon - Czw 12:00 – 22:00
Pt - Sob 12:00 – 02:00
Nd 12:00 - 22:00
Istnieje możliwość zamawianie potraw z dowozem.
Wystarczy zadzwonić pod numerem tel. 795 099 968 w godzinach:
Pon - Czw 12:00 - 21:30
Pt - Sob 12:00 – 01:30
Nd 12:00 - 21:30
Koszt dowozu wynosi 9,50. Realizowane są zamówienia od min. 30 zł.
