Ponownie do Elbląga zawitały Food Trucki - zobacz zdjęcia

Dwa tygodnie temu do naszego miasta po raz pierwszy przyjechało kilkanaście food trucków. W ten weekend (10-11.06.) ponownie elblążanie mieli okazję uczestniczyć w ich Zlocie.

Dlaczego food trucki tak szybko powróciły? Ponieważ mimo iż tematyka tych wydarzeń jest taka sama, ich organizatorzy są różni. Poprzednia inicjatywa odbyła się na Bulwarze Zygmunta Augusta, wzięło w niej udział 26 food trudów, a kolejna edycję zapowiedziano na jesień.

W ten weekend Zlot organizowano na placu przed Katedrą św. Mikołaja, a elblążanie mieli do dyspozycji 20 food trucków.

Organizujemy Zlot Food Trucków w mniejszych miastach, by tam je rozpropagować. Miasto pozwoliło nam to zorganizować. Druga edycja będzie w sierpniu

– zapowiedział Jarosław Bieńkowski, organizator.

Co tym razem zaproponowano elblążanom? - W jednym miejscu mamy wszystkie kuchnie świata. Idąc do restauracji możemy pozwolić sobie na jedną, dwie. Tutaj mamy 20 aut i każdy ma coś innego – opowiadał Jarosław Bieńkowski.

Kilka food truków specjalizowało się w hamburgerach (z wołowiną, kurczakiem bądź wegetariańskie). Co oprócz nich można było skosztować?

Mamy smażone batony i lody molekularne. Są również sajgonki w wersji na słodko i słono. Z klasycznych rzeczy mamy też zapiekanki holenderskie, frytki belgijskie. Jest też food truck, który posiada kuchnię międzynarodową

– wymieniał Jarosław Bieńkowski. 

Elblążanie, którzy zdecydowali się przybyć na kolejny Zlot Food Trucków nie mogli narzekać na kolejki. - Tym razem zainteresowanie jest mniejsze zapewne dlatego, że był zbyt mały odstęp od poprzedniego razu. Ale to dobrze. Nie musiałem długo czekać. Pięć minut to było max – stwierdził p. Paweł.

- Nie mogłam tu znaleźć nic dla siebie, bo te rzeczy, które chciałam spróbować jadłam  poprzednio. Skusiłam się tylko na frytki i były bardzo dobre – dodała p. Marta.

-  Bardzo smakowały nam hamburgery. Ja zjadłam z kurczakiem, a mój chłopak z wołowiną. Były świetne – zaznaczyła p. Ania.

Jak zapewniają organizatorzy jedzenie podawane w food trucków jest bardzo dobrej jakości. - Wszystkie food trucki mają bardzo dobry towar. W większości robiony przez nich albo przez zaprzyjaźnionych dostawców. Bułki też wypiekane są według ich receptury. Jest to dobre jedzenie i na pewno świeże, bo zawsze dzień wcześniej wszystko zostaje zakupione i przygotowywane na miejscu – podkreślił Jarosław Bieńkowski.