Zespół Szkół Inżynierii Środowiska i Usług im. Mikołaja Kopernika w Elblągu pragnie poinformować, że w roku szkolnym 2012/2013 przystąpił do realizacji Wielostronnego Partnerskiego Projektu Szkół "Save- Not Waste" w ramach Programu COMENIUS „Uczenie się przez całe życie”.
W dwuletnim projekcie, obok naszej szkoły, udział biorą placówki z Czech, Szwecji, Włoch i Cypru. Celem projektu jest promowanie postaw ekologicznych, życia w zgodzie ze środowiskiem naturalnym oraz uświadomienie młodzieży, jak styl naszego życia wpływa na przyszłość naszej planety.
Uczniowie partnerskich szkół badać będą, jak kiedyś przechowywano żywność, przyjrzą się starym sposobom konserwacji żywności w ich krajach oraz poznają tradycje przechowywania żywności w krajach partnerskich. Ma to pokazać, w jaki sposób metody te kontrastują z dzisiejszą kulturą fast food, która nie tylko jest niezdrowa, ale także stanowi źródło wielkiego marnotrawstwa. Uczniowie dowiedzą się, jak dbać o zasoby naturalne, nie tworząc zbyt wielu odpadów. Przyjrzą się nowym sposobom minimalizowania marnotrawstwa. Zbadają, w jaki sposób w ich krajach walczy się z problemem marnowania żywności.
Młodzież odwiedzając kraje partnerskie pozna także różne kultury, zobaczy, że różnice językowe i kulturowe są zaletami i wszyscy stanowią część społeczności europejskiej.
Już w listopadzie uczniowie Zespołu Szkół Inżynierii Środowiska i Usług odwiedzą swoich kolegów z Czech. Gospodarzami pierwszego spotkania partnerów projektu będzie Střední odborná škola Fortika z miejscowości Lomnice u Tišnova. Uczestnicy projektu będą mogli omówić problemy, wymienić się pomysłami dotyczącymi ratowania – nie marnowania. Podczas wizyty w Czechach młodzież m.in. wybierze logo oraz stworzy słowniczek wielojęzykowy, który zawierać będzie słownictwo techniczne związane z tematem projektu "Save - Not Waste" . Uczniowie rozpoczną także prace nad stroną internetową, na której szkoły partnerskie wymieniać się będą pomysłami oraz zamieszczać relacje z prac nad projektem.
Zespół Szkół Inżynierii Środowiska i Usług pragnie dzielić się z mieszkańcami naszego miasta doświadczeniami z udziału w projekcie "Save - Not Waste", by promować postawę ekologiczną, zachęcać wszystkich do minimalizowania marnotrawstwa żywności, tym samym do ratowania naszej planety.
Magdalena Goryszewska, koordynator projektu