Przez całe lato trwały prace budowlane na zewnątrz nowo powstającego Specjal Pubu, który swe coraz piękniejsze oblicze, kieruje w stronę elbląskiej starówki. Dziś roboty elewacyjne znalazły swój finał - Na koniec listopada planujemy zakończyć wszelkie inne, drobne zewnętrzne prace budowlane - mówi Roman Korzeniowski, dyrektor Browaru w Elblągu. Pub należy już tylko wyposażyć, zawiesić specjalnie zamówiony szyld i ... gotowe!
Nie przez przypadek Specjal Pub znalazł swoje miejsce po drugiej stronie rzeki Elbląg - Miał on powstać w miejscu historycznym dla Elbląga i bezpośrednio nawiązywać do zabudowy Starego Miasta jeszcze sprzed wojny - mówi Wiesław Warzała, Kierownik Public Relations Browaru w Elblągu. - W dawnych czasach stała tam Stara, a później Nowa Giełda, która zmieniając właścicieli i przeznaczenie, przetrwała do 1945 broku.
W maju na budynku Specjal Pubu zawisła wiecha, dziś prace są tu w zasadzie na finiszu. Niezwykłego uroku i specyficznego, dawnego klimatu, dodaje obiektowi mur pruski - Po zakończonym etapie prac na zewnątrz, pub zostanie wyposażony w meble, które zostały już zamówione i czekają tylko na swoją kolejność montażu. Zagospodarowana zostanie także kuchnia i przestrzeń barowa - wylicza Wiesław Warzała. - Obiekt oczywiście wymaga jeszcze procedury odbioru technicznego. Mamy nadzieję, że uda się to wszystko załatwić w grudniu. Jeśli nic nie stanie na przeszkodzie, to Specjal Pub otworzymy w styczniu 2014 roku.
Jednym z ważniejszych etapów składających się na powstanie pubu był także konkurs na jego operatora. W tej chwili nadal znajduje się on w fazie wyboru - Mogę tylko powiedzieć, że do konkursu przystąpiło kilku operatorów; spoza Elbląga ale także i z naszego miasta - mówi Wiesław Warzała. - Na przysłowiowych dniach powinniśmy poznać, kto to będzie. Pracownik elbląskiego browaru nie ukrywa natomiast, że pub musi prowadzić odpowiednia osoba, z zamiłowaniem do barmaństwa, która należycie zadba o to miejsce tak, by Specjal Pub mógł się stać wizytówką miasta.
Bo to pod wymogi klienta zagospodarowane będą trzy kondygnacje, które posiadać będzie planowany pub. Ma on mieć powierzchnię 400 m kw, a każde z jego pięter charakteryzować się będzie innym, specyficznym klimatem - Chcielibyśmy żeby Specjal Pub był miejscem, gdzie wszyscy elblążanie znajdą coś dla siebie; będą mogli np. obejrzeć mecz, spotkać się ze znajomymi, czy rodziną, lub zorganizować spotkanie biznesowe - mówi Wiesław Warzała.
Poza atrakcyjnym wystrojem wnętrza zostanie także zaplanowany teren wokół budynku - W ramach działki, która jest przez nas zagospodarowywana, mamy zamiar stworzyć w obrębie pubu ogródek piwny, gdzie w upalne dni będzie można odpocząć w cieniu parasoli - mówi Wiesław Warzała. - Jeśli zaś chodzi o teren poza obrębem pubu, który już do nas nie należy mam nadzieję, że zostanie w jakimś stopniu uporządkowany.
Sztandarową marką piw sprzedawaną w pubie będzie oczywiście elbląski Specjal nalewany z kega. Pojawi się też kilkanaście innych marek Grupy Żywiec - Nie wykluczamy sprzedaży piw butelkowanych, ale w tej kwestii na pewno będzie miał coś do powiedzenia operator pubu. Co do ostatniego musimy więc trochę poczekać - dodaje Wiesław Warzała.
Poniedziałek, 25.11.2024, Imieniny: Katarzyna, Erazm, Klemens
Nie masz konta?
Zarejestruj się »
Jak nie będzie piwa EB to moja noga tam nie postanie!
Czy to będzie elblaski Specjal z kega ? Możliwości są dwie: - albo będzie elbląski Specjal z Warki - albo ruszy linia kegowa
Tyle tylko ze kiedys ten budeyneczek mial inny wyglad, byl zbudowany ze smakiem i finezja, posiadal ozdobne fidurki. Dzis to jest kolejny zwykly klocek postawiony przez mytycha. Dziwne jest to ze 100 lat temu i wiecej ,budowano ciekawe budowle architektoniczne, ktore byly rowniez ozdoba miasta. Dzis w XXI wieku stawia sie nudne betonowe klocki bez polotu i finezji. Z tylu tego budynku powinny byc drzwi aby pijane barachlo po ich otwarciu wpadalo wprost do kanału
i tak nie będzie EB, więc po co ten szum?
Te schody wyłożone płytkami jakoś mi nie pasują do całości, są zbyt nowoczesne. Może lepiej by pasowały kamienne lub zrobione z kostki takiej, jak chodnik, by tworzyły jeden, spójny obrazek.
Tam nie ma EB i nie ma tam mnie. Poza tym spotkania biznesowe w pubie? Chyba nie dla poważnego biznesu.
karki z nowej holandii poprowadzą tę spelune.
chyba "elbląski Specjal z kega" wyprodukowany w Warce..
Najlepszą promocją, reklamą pubu był by powrót.....................................EB. Czas na EB Panie dyrektorze.
a juz chcialem tam isc na sylwestra :D bilard i lotki beda ? ;D