Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu przy ul. Królewieckiej 128 zaprasza na Drzwi Otwarte, które odbędą się 15 maja 2015 r. (piąte) w godz. 10.00 – 16.00.
PROGRAM DNIA OTWARTEGO :
1. Prezentacja zmodernizowanych pracowni kształcenia zawodowego gastronomicznego i hotelarskiego oraz oferty edukacyjnej Zespołu Szkół Gospodarczych na rok szkolny 2015/16.
2. Pokazy umiejętności zawodowych uczniów :
pokaz sztuki barmańskiej
pokaz obsługi kelnerskiej „ Savoir-vivre – kultura jedzenia i picia”
pokaz obsługi podróżnych na lotnisku
3. Mini warsztaty:
„Dekoracje cukiernicze”
„Carving – sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach”
„Sprawdź jak działają twoje zmysły”
„Warsztaty turystyczne”
fotograficzne
4. Obserwacje zajęć kształcenia zawodowego, obejmujących m. in.: procesy produkcyjne związane np. z produkcją wyrobów cukierniczych i garmażeryjnych, produkcją obiadową i ekspedycją, różnymi sposobami parzenia kawy i herbaty, metody i sposoby obsługi konsumenta, codzienne obowiązki służby hotelowej, prezentowanie aktualnej oferty biura turystycznego, wykonywanie prac związanych z eksploatacją portów i terminali, procesy i techniki obróbki obrazu fotograficznego
Maria Dobosz
dyrektor ZSG